
Hozzávalók:
4 tojás
1 dl víz
1dl olaj
5 ek. porédesítő (ízlés szerint, ki milyen édesen szereti)
1 sütőpor
20 dkg liszt (10dkg MasterMix+10dkg finom liszt)
kakaó
A porcukrot, tojás sárgáját, vizet habosra keverjük.
Hozzáöntjük az olajat, sütőport, lisztet és a tojásfehérje felvert habját. Egy kevés masszát külön teszünk abba belerakunk kakaót, összekeverjük.
Kuglófformát kiolajozzuk, lisztezzük (ha szilikon nem kell), beleöntjük a világos masszát, majd lassan belecsurgatjuk a kakaósat, s lassú lángon 40-45 percig sütjük.
Én muffinformába tettem, hogy könnyebben fogyasztható legyen, azt elég 20-25 percig sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése