Hozzávalók:
800g hal -én kiolvasztott hal kockát használtam, mert az szétpotyog kiolvasztáskor
3 tojás -kisebb méret
100g búzakorpa
2 evőkanál szénhidrát csökkentett liszt-hogy jobban összeálljon
só, bors, fokhagyma, bazsalikom, pirospaprika, kevés erős pista, kari
Mindezt összekeverjük, fűszereket ízlés szerint ki hogyan szereti (én el szerettem volna nyomni a hal ízét picit, mert nem szeretem). Kis golyókat formálunk belőle, majd szétnyomjuk a kezünkben lapusra, s búzakorpába forgatjuk. Felmelegített kevés olajban mindkét oldaláról átsütjük -nem kell sokáig, mert a hal hamar megsül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése