Most hozok egy receptecskét, ami könnyen elkészíthető, s még anyagilag sem olyan drágák a hozzávalók. Szóval akkor:
1. Tésztához:
60dkg finom liszt,
4 tojássárgája,
1 vaj,
1 natúr joghurt (125ml),
fél csomag sütőpor,
10 dkg porcukor (vagy helyette édesítő, én most folyékonyat használtam, s csak úgy kb. nyomtam bele, megkóstoltam, éreztem hogy édes, így jónak tartottam)
Ezt összegyúrjuk, majd két felé osztjuk, s kicsit a mélyhűtőbe tesszük hűlni, könnyebb lesz reszelni, míg a tölteléket elkészítjük.
2. Töltelékhez:
20 dkg darált mák
4 evőkanál lekvár
5 dkg cukor (megint tetszés szerint édesítő, én folyékonyat használtam)
mazsola aki szereti, de ki is hagyható
4 tojás felvert habja
-mákot, lekvárt, cukrot, mazsolát összekeverjük majd hozzáadjuk a felvert tojás habot.
Tepsit kizsírozzuk (vajazzuk, olajozzuk) és megszórjuk egy kis liszttel is. Alulra reszeljük az egyik tésztát, majd rákenjük a tölteléket, s jöhet ráreszelve a tészta másik fele.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 35 percet sütjük.
Kicsit hűlni hagyjuk és fogyasztható is.
Hajnesz reszelt mákos sütije - www.hajnesz.blogspot.com |
Szia Hajni!
VálaszTörlésMost találtam rá a blogodra és nagyon klassz dolgokat láttam Nálad.Nagyon kreatív vagy.